665kcal in 100g Schweinefett (mjam mjam)


Themenpate: @hobbykochpod

Wie ermittelt man eigentlich die Kalorienangabe in Nährwerttabellen und warum ist diese Angabe ungenau bis sinnlos aber trotzdem manchmal nützlich?

 

 

Bild: Von Rainer Zenz – Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3292439

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